2 pers.

Ingredienser

1 lille løg
15 g smør
1½ dl fiskebouillon
2 dl piskefløde
4 spsk. revet ost
1 spsk. koncentreret tomatpure
150 g tigerrejer
75 g røget laks i strimler
salt, friskkværnet peber
250 g frisk pasta

Fremgangsmåde

Pil og hak løgene. Svits løgene i en gryde i fedtstoffet. Tilsæt bouillon, fløde, ost og tomatpure, kog saucen i ca. 5 minutter uden låg. Kom tilsidst laks og rejerne i og lad dem varme igennem. Smag til med salt og peber.
Kog pasten, hæld saucen over og pynt med klippet dild.